| 蒜苗烩芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 525克 | 蒜苗烩芋头热量/卡路里360千卡 | |||
1/3. 先将芋头煮好
2/3. 把煮好的芋头切滚刀,再将蒜苗切细

3/3. 锅加热倒少许油,油热后把切好的芋头倒入锅中,快速翻炒,(避免芋头糊),加盐,继续翻炒,再加切好的蒜苗,倒少许鸡精!就可以出锅了
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有洁齿防龋、增进食欲、促进消化等功效;可与鲫鱼、牛腩、芹菜搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防止血栓、驱虫、预防血栓等功效;可与莴笋搭配;