| 韩式酱鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 1455千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 750克 | 韩式酱鸡翅热量/卡路里1455千卡 | |||

1/4. 鸡翅洗干净,用盐抓腌十分钟,用水冲干净后,晾干水;

2/4. 鸡翅晾干后,拌入韩国大酱,盐(一点点)和一点绍酒,拌均后,放入冰箱腌一小时以上(我这次腌了两天)

3/4. 烤箱180度,上下火烤40分钟(由于我是放了冰箱腌了两,所以,烤之前必须提前半天解冻.也可以直接烤,不解冻的,但时间要多10分钟左右)

4/4. 完成!
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、提高免疫力、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、大蒜、糯米相克,同食可能会引起不适;