| 自制零添加草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 156克 | 自制零添加草莓酱热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡，相当于小提琴248分钟消耗的热量...150 | |||||
自制零添加草莓酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
新鲜草莓（500克）、白砂糖（15克）、冰糖（适量）
1/5. 草莓去根，放适量盐泡15分钟，之后一切四，如果小草莓可以一切二。这次没买到小草莓。切好的草莓中间洒一层白砂糖，最上面在洒一层白砂糖，我腌制了一夜，如果时间不允许，两个小时以上也可以。
2/5. 加入冰糖小火熬。勺子不断搅拌。用勺子底不停的画圈圈。可以边熬边品尝，把甜度调制自己喜欢的口味。熬到看不到草莓块，全部成酱了即可
3/5. 草莓酱出锅拉
4/5. 彻底冷了后装入无水无油的密封瓶子。可以存放1个月
5/5. 在来一张
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、止咳、促进伤口愈合等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、清热除火、补中益气等功效；可与草莓、鸭梨、银杏搭配；
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营养信息
- 自制零添加草莓酱热量620 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物199.2 克
- 钠3.1 毫克
- 钙43 毫克
- 铁2 毫克
- 钾6 毫克