| 新奥尔良烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 新奥尔良烤鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于滑冰148分钟消耗的热量...420 | |||||
新奥尔良烤鸡腿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（按人数）、新奥尔良烤翅腌料浓香的（适量）、凉水（腌料和水的比例是1：1）
1/7. 鸡腿肉洗干净用锤子或者刀背敲打 （敲打过的肉口感好容易入味）。
2/7. 敲打过的肉用消过毒的针扎，多扎一些孔入味。
3/7. 新奥尔良烤翅烤翅腌料、根据肉的数量添加
4/7. 新奥尔良腌料和水的比例是1：1（不要和太稀 ，不然不容易挂在腌制的肉上边）
5/7. 把腌料和水和匀，然后把鸡腿肉均匀的涂抹上腌料。放置腌料碗中，盖上保鲜膜腌汁4个小时左右。（腌制过程中可以打开保鲜膜把肉翻一下面 让腌料均匀涂抹于肉的正反面）
6/7. 腌制好的鸡腿用锡纸包住软骨处。烤箱预热好 ，把腌制好的鸡腿放进去 上下管180度35分钟左右 烤制30分钟左右可根据肉烤好的情况去控制时间
7/7. 烤好的鸡腿 香喷喷的 稍微晾凉一下就可以吃了。绝对不比外边卖的差 。（喜欢焦一点的可以在时间上延长几分钟，只要看着肉没烤糊就行）外焦里嫩，杠杠的。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益气、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新奥尔良烤鸡腿热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克