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瘦肉山药嫩笋汤

瘦肉山药嫩笋汤的热量和减肥功效

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瘦肉山药嫩笋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊383千卡153千卡21克7.7克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量654瘦肉山药嫩笋汤热量/卡路里596千卡
吃东西 热量596千卡,相当于吃东西397分钟消耗的热量...90

瘦肉山药嫩笋汤的做法共9个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(250克)、山药(2根)、安吉嫩笋干(适量)、大葱(适量)、生姜(适量)、小葱(适量)
瘦肉山药嫩笋汤的做法图解1

1/9. 我不太懂山药的区分,家里的这个山药在某宝买的河南焦作的。吃了几次,挺好吃。山药去皮切块,发现看自己。

瘦肉山药嫩笋汤的做法图解2

2/9. 我用的里脊肉,前天在菜场买回来做肉松的,多了一块。已经是煮好得了。 想想就没再买肉,直接把这块给炖汤了。

瘦肉山药嫩笋汤的做法图解3

3/9. 大葱,生姜切开。

瘦肉山药嫩笋汤的做法图解4

4/9. 小葱切碎,汤好了,洒在汤面,提香。不喜欢的可以不放。

瘦肉山药嫩笋汤的做法图解5

5/9. 砂锅中放凉水,山药,肉片,大葱,生姜,倒少许料酒,一点点白糖。我炖汤喜欢放点中药材进去,家里没有的可以不放。我家里都老公客户送的礼。平时可以拿来直接泡水喝的。

瘦肉山药嫩笋汤的做法图解6

6/9. 砂锅在炖汤的时候泡点笋,我用的安吉的嫩笋,很鲜美。开水泡20分钟切开丢汤锅里就OK啦。

瘦肉山药嫩笋汤的做法图解7

7/9. 五点多钟开始炖的,八点多吃的晚饭,三个小时汤已经够鲜美了。

瘦肉山药嫩笋汤的做法图解8

8/9. 放盐提味,就可以出锅啦。其他调味品没放。鲜到不行。这一大碗我老公一个人喝完了,平时他最爱的青豆今天都没吃。我放的天然海盐,没海盐的直接普通盐就好了。

瘦肉山药嫩笋汤的做法图解9

9/9. 洒上葱花。晚饭开始啦。

食材功效信息

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养肺、强健机体、肺虚咳喘等功效;可与芝麻、羊排、葡萄搭配;与鲫鱼、碱性食物、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、解毒调味、预防高血压等功效;可与红枣、明虾、北极虾搭配;与苦菊、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、温肺止咳、解药毒等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、解热、通阳活血等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 瘦肉山药嫩笋汤热量596 千卡
  • 脂肪9.35 克
  • 蛋白质28.02 克
  • 碳水化合物42.67 克
  • 147.8 毫克
  • 136 毫克
  • 3.8 毫克
  • 1268 毫克

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