| 苏梅酱烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花雕酒 | 克 | 172千卡 | 124千卡 | 1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 220克 | 苏梅酱烤鸡翅热量/卡路里417千卡 | |||
 热量417千卡，相当于抛光地板139分钟消耗的热量...180 | |||||
苏梅酱烤鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡整翅（7只）、苏梅酱（3汤匙）、花雕酒（1/2汤匙）、盐（1/2茶匙）、蜂蜜（1/2汤匙）
1/8. 鸡整翅洗净，拔干净表面的毛。如果想要更入味可以在表面划上几刀
2/8. 如图是苏梅酱，酸甜口味的
3/8. 鸡翅加苏梅酱、花雕酒、盐抓匀揉捏5分钟，盖好保鲜膜，放入冰箱腌制一夜
4/8. 烤盘上铺锡纸，再架上烤网，摆上腌制好的鸡翅
5/8. 剩余腌料加1/2汤匙蜂蜜调匀后刷在鸡翅表面
6/8. 送入预热好175度的烤箱中层，开烤10分钟时取出刷一次料汁
7/8. 开烤20分钟时取出翻面刷料汁，并在翅尖上包裹锡纸防止烤糊
8/8. 烤到30分钟时翻面刷料汁，40分钟时再次翻面刷料汁，40-45分钟时取出即可
食材功效信息
花雕酒的热量124千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、调味、消炎等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、消除疲劳等功效；可与橙子、茼蒿、桑葚搭配；与北豆腐、豆腐干、豆腐花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苏梅酱烤鸡翅热量417 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物94.8 克
- 钠10032.3 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾38 毫克