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荷叶鸡

荷叶鸡的热量和减肥功效

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荷叶鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
荷叶84千卡246千卡24.6克6克
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1210荷叶鸡热量/卡路里2431千卡
溜旱冰 热量2431千卡,相当于溜旱冰324分钟消耗的热量...450

荷叶鸡的做法共6个步骤

食材主料/辅料

荷叶(适量)、鸡腿(适量)、香菇(适量)、糯米(适量)、胡萝卜(适量)、料酒(适量)
荷叶鸡的做法图解1

1/6. 腌上鸡肉。

荷叶鸡的做法图解2

2/6. 香菇 胡萝卜切丁

荷叶鸡的做法图解3

3/6. 泡荷叶 把荷叶泡软

荷叶鸡的做法图解4

4/6. 香菇水留着备用

荷叶鸡的做法图解5

5/6. 锅中放油 炒胡萝卜香菇丁 鸡肉 糯米饭,适量倒点香菇水 酱油,然后包在荷叶里。上锅蒸20分钟。

荷叶鸡的做法图解6

6/6. 成品

食材功效信息

荷叶的热量246千卡(每100克);具有散瘀止血、预防心血管疾病、健脾升阳等功效;可与螃蟹、茡荠、山楂搭配;

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、添髓、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、降血压、防治肿瘤等功效;可与薏米、牛腩、牛里脊搭配;与西红柿、河蟹、海虾相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、止渴、补中益气等功效;可与鸭肉、兔肉、红豆搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促消化、胃肠蠕动等功效;可与圆白菜、西瓜、大米搭配;与红枣、辣椒、白酒相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 荷叶鸡热量2431 千卡
  • 脂肪20.1 克
  • 蛋白质50.4 克
  • 碳水化合物127.1 克
  • 342.8 毫克
  • 29 毫克
  • 4.4 毫克
  • 338 毫克

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