| 酸辣藕丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 366克 | 酸辣藕丁热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡，相当于仰卧起坐57分钟消耗的热量...480 | |||||
酸辣藕丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
藕（一节）、蒜末（适量）、辣椒油（适量）
1/4. 藕去皮，切两半。放入锅内煮15分钟。
ps:先煮再切可以保留藕的拉丝和营养价值
2/4. 放凉切片，放入蒜末，酱油2勺，醋2勺，香油和辣椒油。盐根据口味酌情
3/4. 成果
4/4. 晚餐成果
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、生肌、益胃健脾等功效；可与虾米、鳝鱼、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、预防心脑血管疾病、降低胆固醇等功效；可与五花肉、龙须菜、玉米面搭配；与鸡肉、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有开胃消食、健胃消食、胃肠胀气等功效；可与海虾、小白菜、明虾搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
