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草鱼豆腐汤

草鱼豆腐汤的热量和减肥功效

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草鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草鱼903千卡113千卡16.6克5.2克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
蒜苗63千卡40千卡2.1克0.4克
4千卡59千卡2克0克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
总量1279草鱼豆腐汤热量/卡路里1218千卡
砍柴 热量1218千卡,相当于砍柴203分钟消耗的热量...360

草鱼豆腐汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

草鱼(一条)、豆腐(一小块)、姜片(适量)、盐(适量)、蒜苗(适量)
草鱼豆腐汤的做法图解1

1/6. 准备食材。鱼肚子里的黑膜去掉,豆腐切小块。

草鱼豆腐汤的做法图解2

2/6. 锅烧干,用一片姜按着把锅底擦一遍。这样鱼不会掉皮。

草鱼豆腐汤的做法图解3

3/6. 锅中放油,热锅冷油,放入鱼小火把两面煎一下。

草鱼豆腐汤的做法图解4

4/6. 煎好,倒入两大碗凉水。放入姜片。大火烧开。

草鱼豆腐汤的做法图解5

5/6. 大火烧开五六分钟,倒入豆腐,小火慢炖二十分钟。

草鱼豆腐汤的做法图解6

6/6. 出锅前放去盐调味,出锅后撒些许蒜苗粒。奶白奶白的汤。

食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有平降肝阳、祛风、促进血液循环等功效;可与木耳、香菇、豆腐搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、清肺健肤、益中气等功效;可与川贝、鳝鱼、鲈鱼搭配;与小葱、茭白、菠菜相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、助阳、健胃止呕等功效;可与牛腩、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、消毒、止血等功效;与红豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、预防动脉硬化、预防血栓等功效;可与莴笋搭配;

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营养信息

  • 草鱼豆腐汤热量1218 千卡
  • 脂肪9.9 克
  • 蛋白质30.1 克
  • 碳水化合物32.5 克
  • 10105.2 毫克
  • 317 毫克
  • 8 毫克
  • 673 毫克

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