| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越梅 | 克 | 198千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 总量 | 199克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里675千卡 | |||
 热量675千卡，相当于骑独轮车135分钟消耗的热量...300 | |||||
蔓越莓饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄油（20克）、低面（115克）、糖粉（50克）、鸡蛋清（半个）、蔓越梅（适量）
1/4. 黄油软化，用电动打蛋器打至顺滑，发白。
2/4. 加入蛋液，用刮刀把黄油和蛋液搅拌均匀。
3/4. 依次加入糖粉，低面，蔓越莓干，搅拌均匀。
4/4. 揉成面团后，把它挤压成长方形条状，放入冰箱冷冻半小时。拿出来后切块，放入烤箱。烤箱温度调为170度，上下火，时间设置为10到20分钟。最后放一张成品图。大家记得提前预热10分钟哦！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、解盐卤毒、去酒毒等功效；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量675 千卡
- 脂肪108.38 克
- 蛋白质15.05 克
- 碳水化合物189.41 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92.8 毫克
- 铁13.16 毫克
- 钾195 毫克