| 酸辣藕丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 酸辣藕丁热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于现代舞49分钟消耗的热量...288 | |||||
酸辣藕丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
藕（适量）、大蒜（适量）、朝天椒（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、香葱（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、油辣椒（适量）、盐（适量）
1/8. 藕去皮切丁，冷水洗净藕粉，开水下锅焯到八分熟、捞起沥水备用
2/8. 大蒜切碎、朝天椒切圈、香葱切葱花
3/8. 生抽、醋、油辣椒调成汁（生抽和醋按1:1的比例）
4/8. 热锅下大蒜碎、朝天椒圈、干辣椒、花椒 爆香
5/8. 下藕丁翻炒均匀
6/8. 倒入调制好的汁
7/8. 翻炒至熟，加盐和葱花
8/8. 可以开吃啦！
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、益胃健脾、预防贫血等功效；可与皮皮虾、猪肉、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣藕丁热量234 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克