| 水芹鲜肉馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 水芹菜 | 克 | 34千卡 | 34千卡 | 4.01克 | 0.87克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 453克 | 水芹鲜肉馄饨热量/卡路里1289千卡 | |||

1/5. 将水芹抄水后,和肉馅及其他调味料一起搅拌

2/5. 2超市买的馄饨皮(总觉得又厚又硬,没办法自己不会做馄饨皮)

3/5. 3包好后,取一只锅做水煮馄饨

4/5. 4取一只碗,放入海苔,香菜末,和少许盐,把事先熬好的骨头汤加热,倒入碗中

5/5. 5将煮好的馄饨,盛入汤碗中
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补肾气、滋肝阴、止消渴等功效;可与藕、芦笋、魔芋搭配;与海螺、鹌鹑、荞麦相克,同食可能会引起不适;
水芹菜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、清热解毒、平肝降压等功效;可与豆腐、牛肉、核桃搭配;与甲鱼、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、清理胃水等功效;与红豆沙、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、防癌、帮助消化等功效;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有提鲜、调味、增加食欲等功效;