| 火龙果布丁甜品热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 281克 | 火龙果布丁甜品热量/卡路里586千卡 | |||

1/8. 需要一个红心火龙果,皮剥掉,切小块放入榨汁机里,榨好过滤掉黑色籽粒,最好的过滤方法是倒入少许加入清水,沉淀过滤。

2/8. 过滤好了,浓的是剩下多余的,一般一个太多量了颜色会太深不好看,倒入清水就特别艳丽。

3/8. 加入白糖,搅拌

4/8. 倒入锅中水已经倒进去了,倒入吉利丁粉,搅拌让粉融化不要结块。

5/8. 有泡已经烧开了,可以倒入碗内凉下,

6/8. 倒入塑料容器,定型放入冰箱的冷藏里,等待3小时左右就可以了。

7/8. 加点热水在盆里五分钟快速,解冻拿出来。

8/8. 切好,手撒椰蓉可以了。简单,好吃,美味健康,无色素无香精。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、去酒毒、润肺生津等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有杀虫消疳、补益脾胃、补充营养等功效;