| 烤猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 713克 | 烤猪蹄热量/卡路里1762千卡 | |||
 热量1762千卡，相当于减肥操294分钟消耗的热量...360 | |||||
烤猪蹄的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（1只）、葱（适量）、奥尔良烤料（适量）、姜（适量）
1/4. 猪蹄泡去血水，煮熟。
2/4. 奥尔良调料腌制，底下铺上锡纸。
3/4. 底火150度，上火200度，预热5分钟，两面各烤15分钟。
4/4. 猪蹄汤加上煎豆腐和白萝卜炖汤，配上一碗白米饭。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健腰膝、改善冠心病、养颜等功效；可与花生、茭白、鱿鱼搭配；与杏仁、黄豆、杏相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、治疗高血压、抗癌等功效；可与双孢菇、牛头、背部牛肉搭配；与何首乌、熏豆腐干、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤猪蹄热量1762 千卡
- 脂肪19 克
- 蛋白质24.3 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠114 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾194 毫克