| 自制番茄酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 40千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 79千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 286克 | 自制番茄酱热量/卡路里123千卡 | |||

1/8. 西红柿放入热水中烫一下,再放入冷水中,把皮去掉

2/8. 烫过水的西红柿很容易把皮去掉

3/8. 用料理机打碎

4/8. 倒入锅中煮

5/8. 加入冰糖,柠檬汁煮到想要的浓度就行

6/8. 煮好的番茄酱稍微冷却一下

7/8. 倒入容器中密封保存

8/8. 做好的番茄酱酸甜可口,不管是作为沾酱还是烹饪都很美味哦!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、美容、防癌等功效;可与卷心菜、豆腐、鲫鱼搭配;与猪肝、冰棍、土豆相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、化痰、抗菌消炎等功效;可与羊排、鸡肉、马蹄搭配;与胡萝卜、山楂干、牛奶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、养阴生津、润肺等功效;可与白果、五味子、银杏搭配;