| 蒜香芦蒿炒白干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 215克 | 蒜香芦蒿炒白干热量/卡路里681千卡 | |||

1/4. 芦蒿洗净切段,白干切片备好。

2/4. 热锅热油,将蒜炒出香味后放入肉沫,一直煸炒到蒜段黄黄的。

3/4. 将芦蒿和白干下锅煸炒,加一勺盐。

4/4. 炒至芦蒿和白干变色后即可出锅。
芦蒿具有消食开胃、治疗高血压、美化肌肤等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、强身体、帮助消化等功效;可与洋葱、生菜、玉米面搭配;与鸡翅、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;