| 青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 403克 | 青椒肉丝热量/卡路里469千卡 | |||
 热量469千卡，相当于摇摆舞104分钟消耗的热量...270 | |||||
青椒肉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青椒（适量）、猪里脊（适量）
1/6. 适量青椒切成细丝
2/6. 里脊肉同样切成细丝，装入小碗中，加生粉，盐，生抽，料酒适量，抓匀
3/6. 准备葱姜蒜，尖辣椒可以忽略不计
4/6. 锅热，放油适量，放入肉丝，迅速滑散，稍后可以放点葱姜蒜进去
5/6. 放入青椒一起炒，也可以将肉倒出，青椒炒蔫后再放入肉丝。待青椒快熟时加入盐，生抽，香醋适量，最后加入鸡精少许，装盘即可
6/6. 成品图
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、开胃消食、解热等功效；可与苦瓜、包菜、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肉丝热量469 千卡
- 脂肪7.9 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠134 毫克
- 钙17 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾495 毫克