| 无敌好吃的鸡蛋炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 墨鱼丸 | 克 | 297千卡 | 128千卡 | 13.4克 | 4.7克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 581克 | 无敌好吃的鸡蛋炒面热量/卡路里1161千卡 | |||
 热量1161千卡，相当于羽毛球258分钟消耗的热量...270 | |||||
无敌好吃的鸡蛋炒面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、墨鱼丸（适量）、鸡蛋（2个）、海南黄辣酱（1勺）、胡椒粉（1勺）、味极鲜（3勺）、乌江麻辣萝卜（适量）、鸡精少许（适量）、陈醋少许（适量）
1/7. 水烧开，煮面，水里加少许盐，面条不粘，什么面不限，最好是乌冬面，家里没有了，就用挂面了。煮至八分熟
2/7. 面条捞出，浸泡凉水之中，墨鱼丸煮熟，切块备用
3/7. 就是这个辣酱了，在我家，炒面专用
4/7. 除陈醋，鸡精的调料混合，加入麻辣萝卜备用
5/7. 鸡蛋炒熟盛出备用
6/7. 少许油，墨鱼丸炒至微焦
7/7. 加入沥干水的面条，迅速翻炒，加入调好的调料，翻炒两下，加入鸡蛋，继续翻炒，加入鸡精，少许陈醋，翻炒出锅。整个炒的过程，必须快，否则面条的口感就不好了???( ′? ? `? )???
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养阴补虚、增强免疫力、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
墨鱼丸的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止血、安胎、壮阳等功效；可与熟地、木瓜、银耳搭配；与茄子、果汁、碱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与桂圆、小米、西红柿搭配；与消炎片、鹅蛋、鹅相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、促消化、温中下气等功效；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 无敌好吃的鸡蛋炒面热量1161 千卡
- 脂肪23.81 克
- 蛋白质52.29 克
- 碳水化合物144.45 克
- 钠217.4 毫克
- 钙706 毫克
- 铁13.75 毫克
- 钾477 毫克