| 草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 741克 | 草莓酱热量/卡路里1120千卡 | |||
1/7. 新鲜草莓洗净、切成小丁,备用
2/7. 白砂糖放入草莓丁中,拌匀。
3/7. 将拌好白砂糖的草莓丁静置一小时,草莓会慢慢渗出很多水。

4/7. 将糖腌好的草莓加热,小火煮十分钟!要不断搅拌,避免粘锅糊底。

5/7. 小火煮至草莓变色,汤汁变浓稠,加入冰糖,甜度一个人口感!

6/7. 放入密封容器,静置放凉,加入几滴柠檬汁!

7/7. 健康又营养的草莓酱做好了!
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防肠癌、滋补调理、促消化等功效;可与酸奶、玉米、豆腐搭配;与猪排、红薯、樱桃相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、保护胃肠、滋阴等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、补中益气、养阴生津等功效;可与银耳、莼菜、五味子搭配;