| 水果裸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 黄桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 1759克 | 水果裸蛋糕热量/卡路里2103千卡 | |||
 热量2103千卡，相当于化妆1052分钟消耗的热量...120 | |||||
水果裸蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛋糕底座（1个）、奶油（适量）、猕猴桃（1只）、草莓（8颗）、黄桃（3块）
1/6. 首先 用“全蛋法”制作一个8寸蛋糕底座！
2/6. 再将蛋糕去表皮 平均横截成3层
3/6. 放上一层海绵蛋糕片，均匀喷洒一层糖水，再均匀涂抹上奶油，撒上切好的水果粒，再抹上少许奶油涂匀。（为了和下一层粘合）
4/6. 放上第二层，如第一层一样涂抹。（记得洒糖水）
5/6. 放上第三层后，均匀涂抹上奶油，摆放上自己喜欢的水果（水果多些好看），可以切成你喜欢的形状～
ps:可以在结束后在水果上洒一层融化过了的明胶，水果就会变得亮亮的，好看哦！
再ps:做完后放冰箱冷藏一段时间拿出来效果更好哦～
6/6. 当当当～成品特写图
（千万不要在裸蛋糕侧面涂抹奶油，不然效果就如远处角落里那一只一样了T^T。。）
食材功效信息
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、治便秘、保护眼睛等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
猕猴桃的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、降血脂、帮助消化等功效；可与生姜、大米、杏搭配；与河蚌、梭子蟹 、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防肠癌、降血脂、利尿等功效；可与玉米、榛子、牛奶搭配；与猪排、黄瓜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
黄桃的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛除黑斑、延缓衰老、通便等功效；
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营养信息
- 水果裸蛋糕热量2103 千卡
- 脂肪98 克
- 蛋白质2.67 克
- 碳水化合物37.08 克
- 钠279 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾523 毫克