炸酱面的热量和减肥功效

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、止消渴、润燥等功效；可与苋菜、小白菜、莲藕搭配；与羊肝、何首乌、菊花相克，同食可能会引起不适；

油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止渴、宽肠通便、散血消肿等功效；可与仔鸡、粳米、金针菇搭配；与南瓜、山药、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有温中下气、治便秘、预防痔疮等功效；可与黄鱼、木耳、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有催乳、促进骨生成、增强免疫力等功效；

甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；