| 糖醋鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 12千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 沙司 | 克 | 19千卡 | 94千卡 | 1克 | 0克 |
| 总量 | 436克 | 糖醋鱼热量/卡路里957千卡 | |||
 热量957千卡，相当于烤面包383分钟消耗的热量...150 | |||||
糖醋鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
锂鱼（一尾）、白糖（200克）、白醋（200克）、姜、蒜末（5克）、香油（少许）、沙司（20克）
1/1. 1将鱼宰杀(去鳞、内脏、腮)
2将鱼身打一字翻花刀片七刀
3、A拍淀粉
B鸡蛋1个、淀粉、面粉、水
调成糊、将鱼全身沾均糊
4油适量、待油温6成热时
将鱼慢慢的下锅
5、十分钟左右，待鱼炸酥时捞出
6 将糖、醋、沙司等熬到稠时
浇鱼身上即可
7醋沙司香气浓厚 老少皆宜
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、除口臭、解盐卤毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、解毒、减肥等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、治疗高血压、护发等功效；可与菠菜搭配；
沙司的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 糖醋鱼热量957 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物122.1 克
- 钠39313.5 毫克
- 钙37 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾145 毫克