| 火腿冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 647克 | 火腿冬瓜热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于打拳击13分钟消耗的热量...720 | |||||
火腿冬瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（500克）、火腿（2片）、大葱（适量）
1/7. 将冬瓜，火腿切条备用。葱切小片备用。
2/7. 开火防水，烧开。
3/7. 先放入冬瓜。
4/7. 八成熟时放入冬瓜。焯好后捞出。
5/7. 放油适量，放入葱片炒香。
6/7. 放入冬瓜火腿翻炒。加盐，鸡精，胡椒粉调味。翻炒均匀后淋水淀粉。
7/7. 淋香油，出锅装盘！
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、清热解暑、解毒等功效；可与五花肉、豇豆、平菇搭配；与醋、山竹、海螺相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与蘑菇、萝卜、大蒜搭配；与菱角、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、滋阴补阳、预防高血压等功效；可与基围虾、兔肉、海虾搭配；与大蒜、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿冬瓜热量160 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质15.1 克
- 碳水化合物16.8 克
- 钠946.6 毫克
- 钙47.3 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾512 毫克