| 蒜蓉茄子蒸好吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 448克 | 蒜蓉茄子蒸好吃热量/卡路里402千卡 | |||
 热量402千卡，相当于化妆201分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜蓉茄子蒸好吃的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、大蒜（适量）、橄榄油（适量）
1/4. 三根茄子掰成长条，四个蒜瓣去皮
2/4. 蒸30分钟蒸熟
3/4. 蒸好的茄子软趴趴，加一勺橄榄油，一勺老干妈，1小撮盐
4/4. 用筷子戳碎茄子和大蒜，拌匀，即可食用。放凉当凉菜也是很美味噢(o^^o)
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、抗衰老、抑癌抗瘤等功效；可与兔肉、鲇鱼、明虾 搭配；与墨鱼、黑鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、防肿瘤、预防感冒等功效；可与马齿苋、莴笋、排骨搭配；与鸡胸肉、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、保护皮肤、防癌等功效；
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营养信息
- 蒜蓉茄子蒸好吃热量402 千卡
- 脂肪100.4 克
- 蛋白质5.5 克
- 碳水化合物30.6 克
- 钠25 毫克
- 钙53 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾522 毫克