| 鲜虾豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1230克 | 鲜虾豆腐热量/卡路里622千卡 | |||

1/5. 鲜虾去皮去虾线后酱油加糖腌制,腌好中火炒至七分熟,出锅待用
2/5. 西兰花剪小朵开水焯七分熟,出锅待用

3/5. 豆腐切方块入锅,加鸡汤中火炖香,可根据口味加少许盐

4/5. 待汤汁渐少加入虾和西兰花炖煮,出锅前可调制淀粉收汁

5/5. 色香味俱全,营养价值也超高,易操作的美味就出锅了!豆腐软嫩,虾味甜鲜,吃光光!
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强性欲、预防动脉硬化、提高性欲等功效;可与豆苗、燕麦、燕麦片搭配;与橄榄、木瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有清洁肠胃、抗血管、预防高血压等功效;可与白萝卜、海带、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、增强血管韧性等功效;可与芥末、金针菇、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋补、温补等功效;