| 双色馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 红糖 | 克 | 130千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 335克 | 双色馒头热量/卡路里1213千卡 | |||
 热量1213千卡，相当于美容1213分钟消耗的热量...60 | |||||
双色馒头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、酵母（6克）、红糖（35克）
1/8. 材料图忘记发了，红糖用水化开，用红糖水和面。
2/8. 每个面团的面粉和酵母的比例都是150g面粉3g酵母，水适量。白色面团可以加适量的白糖，增加甜度
3/8. 面团和好发酵40分钟，面团有气孔为发好
4/8. 发好的面团揉一揉，用擀面杖擀好，两种面团放一起卷好
5/8. 卷好的面团
6/8. 切块，有没有很漂亮
7/8. 上蒸锅
8/8. 蒸好的双色馒头。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、活血、护肤等功效；可与姜、荷兰豆、小米面搭配；与皮蛋、竹笋、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双色馒头热量1213 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12.2 克
- 碳水化合物169.33 克
- 钠23 毫克
- 钙150 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾300 毫克