| 早餐煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 早餐煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/2. 锅中入少许油,油温7一8成热时调小火,打入一个鸡蛋,轻轻左右晃动下煎制蛋液比较凝固状态时,将左右蛋液翻起来压住蛋黄,翻面关火闷1分钟盛盘。

2/2. 锅中入少许油,加热7一8分时调小火,放入一个切好的约1厘米厚度的蕃茄圈,在蕃茄圈中打入一个鸡蛋煎1分钟后加一调羹水,盖上锅盖,闷一分钟关火,继续闷一分钟,可以随自己喜好撒入几粒盐,整形盛盘。鲜嫩、营养、关键是漂亮!带来一天好心情,美美哒~~~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、预防癌症等功效;可与百合、玉米、小米搭配;与雪莲果、田鸡、兔肉相克,同食可能会引起不适;