| 火腿粉条白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 530克 | 火腿粉条白菜热量/卡路里686千卡 | |||
 热量686千卡，相当于健美操147分钟消耗的热量...280 | |||||
火腿粉条白菜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、粉条（适量）、火腿（适量）、香豆豉（适量）、精盐（适量）、食用油（适量）、辣椒油（适量）、鸡精（适量）
1/11. 备好粉条和白菜。
2/11. 粉条用温水泡软，火腿切 丝，取白菜心切两刀冼净。
3/11. 取白菜心先干净放进开水里氽水。开水里放适量的精盐，滴二滴食用油。
4/11. 氽好水的白菜沥干水摆盘。
5/11. 锅里烧油关小火放进辣椒油和香豆豉炒香。
6/11. 倒进切好的火腿丝炒匀。
7/11. 再倒进泡软的粉条。
8/11. 加精盐炒匀，加入清水开大火将粉煮入味。
9/11. 放进香菜，鸡精炒匀。
10/11. 盛在摆好盘中的白菜上即可。
11/11. 火腿粉条白菜即成。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、清热解毒、养胃生津等功效；可与排骨、辣椒、冬瓜搭配；与羊肝、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有强肾阳、瘦身、促进胃肠蠕动等功效；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与山楂、丝瓜、萝卜搭配；与鹌鹑、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿粉条白菜热量686 千卡
- 脂肪5.31 克
- 蛋白质15.88 克
- 碳水化合物99.88 克
- 钠1211.6 毫克
- 钙85 毫克
- 铁7.17 毫克
- 钾579 毫克