| 自制翻糖-简易版翻糖膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白油 | 克 | 423千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 47克 | 自制翻糖-简易版翻糖膏热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡，相当于睡觉470分钟消耗的热量...54 | |||||
自制翻糖-简易版翻糖膏的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糖粉（含玉米淀粉）（360克）、白色棉花糖（180克）、白开水（至少15克）、白油（5左右克）
1/6. 糖粉为市售含玉米淀粉，白色棉花糖剪小块备用，准备好凉开水和白油。
2/6. 将棉花糖放进微波炉叮30s，拿出来翻拌一下，再叮30s翻拌一下，最后再叮15s。最终棉花糖呈胶状。
3/6. 糖粉倒在揉面垫上铺开一点，倒入融化的棉花糖，像揉面团一样把粉质揉入胶质中。
4/6. 稍干后分次加入凉水揉，不讲究手法，一顿乱揉即可，只需把糖粉和棉花糖揉融合均匀。
5/6. 揉匀后将白油揉进糖团，白油起保湿及增加光泽的作用。
6/6. 最后用双层保鲜膜密封翻糖面团，醒24h后再使用。天热放冷藏醒，天冷室温即可。
食材功效信息
白油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补血养血、养颜、补气益气等功效；
