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炸豆腐干

炸豆腐干的热量和减肥功效

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炸豆腐干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐干700千卡140千卡16.2克3.6克
面粉549千卡366千卡11.3克1.5克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
总量782炸豆腐干热量/卡路里1939千卡
水球 热量1939千卡,相当于水球194分钟消耗的热量...600

炸豆腐干的做法共5个步骤

食材主料/辅料

豆腐干(500克)、面粉(150克)、辣椒粉(适量)、孜然粉(适量)、色拉油(适量)
炸豆腐干的做法图解1

1/5. 将豆腐干切成适当大小块状,清水一下沥干水

炸豆腐干的做法图解2

2/5. 准备适当的面粉糊

炸豆腐干的做法图解3

3/5. 将豆腐干放入面粉糊中,将面粉糊裹匀

炸豆腐干的做法图解4

4/5. 锅中倒入适量的色拉油,油热后,将裹了面粉糊的豆腐干放入炸,炸至颜色都均匀变成金黄色捞出

炸豆腐干的做法图解5

5/5. 最后撒孜然和辣椒,依据个人口味适当放调味品

食材功效信息

豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有下气消痰、补脾益胃、降低胆固醇等功效;可与蕨菜、白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、和血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有帮助消化、开胃消食、促进消化等功效;可与明虾、卷心菜、鳕鱼搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效;

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营养信息

  • 炸豆腐干热量1939 千卡
  • 脂肪117.59 克
  • 蛋白质34.59 克
  • 碳水化合物176.72 克
  • 170.6 毫克
  • 987 毫克
  • 13.66 毫克
  • 1187 毫克

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