| 辣子鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 整鸡 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 19.3克 | 9.4克 |
| 总量 | 500克 | 辣子鸡丁热量/卡路里835千卡 | |||
 热量835千卡，相当于蹦床239分钟消耗的热量...210 | |||||
辣子鸡丁的做法共10个步骤
食材主料/辅料
整鸡（500克）、干辣椒（一小碗）、花椒（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、胡椒（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/10. 把配料分别准备好，我的干红辣椒比较少，大家不怕辣的可以多放一点
2/10. 整鸡切块，鸡头什么的不要
3/10. 加适量盐和料酒腌制入味
4/10. 下油锅，切记不要把鸡肉弄太焦了，表面金黄就行了……
5/10. 过油锅后的鸡块
6/10. 锅内放油爆香姜蒜
7/10. 再加入辣椒和花椒，炒出香味
8/10. 加入鸡肉翻炒，调入适量酱油，生抽，鸡精，胡椒，别忘记还要一汤匙糖！翻炒均匀
9/10. 出锅前加点芝麻，以及葱段……
10/10. 可以开吃啦……
食材功效信息
整鸡的热量167千卡（每100克）；具有温中益气、补肾精、益五脏等功效；可与茼蒿、茶树菇、板栗搭配；与鲍鱼、基围虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣子鸡丁热量835 千卡
- 脂肪9.4 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物1.3 克
- 钠63.3 毫克
- 钙9 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾251 毫克