| 蚝油豆皮卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 179克 | 蚝油豆皮卷热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于民族舞163分钟消耗的热量...270 | |||||
蚝油豆皮卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（适量）、胡萝卜丝（适量）、莴笋丝（适量）、精盐（适量）、辣档油（适量）、蚝油（适量）、蒸鱼豉油（适量）、生抽（适量）
1/10. 备好食材。
2/10. 将莴笋、胡萝卜切丝。
3/10. 加入精盐、生抽腌入味。
4/10. 豆腐皮加适量的盐入味。取豆腐皮平铺，码上莴笋丝，胡萝卜丝。
5/10. 再卷成卷，如图。
6/10. 卷好的豆皮卷用焯软的韭菜扎好，如图。
7/10. 做好的豆皮卷放进微波炉里高火5分钟。
8/10. 再淋上蒸鱼豉油。
9/10. 淋上辣椒油，蚝油。
10/10. 蚝油豆皮卷即成。
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有止咳消痰、止汗、清热润肺等功效；可与肥瘦猪肉、猪肉末、肉末搭配；
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营养信息
- 蚝油豆皮卷热量734 千卡
- 脂肪17.4 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物18.8 克
- 钠9.4 毫克
- 钙116 毫克
- 铁13.9 毫克
- 钾536 毫克