| 冰花煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 329克 | 冰花煎饺热量/卡路里1102千卡 | |||
 热量1102千卡，相当于有氧操236分钟消耗的热量...280 | |||||
冰花煎饺的做法共8个步骤
食材主料/辅料
饺皮（80张）、蛋清（一个）、虾仁（250克）、猪肉（250克）、冬笋（100克）、榛蘑（50克）、小葱（50克）、黄酒（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、香油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、淀粉（20克）、水（200克）
1/8. 先将所有材料剁碎，虾仁切粒；
2/8. 加入所有的配料，顺时针方向使劲搅拌20多圈，使馅儿劲道
3/8. 包饺子的步骤就不多说了哈
4/8. 锅预热下油，，中火先把饺子煎到底部发黄
5/8. 把水和淀粉调和好
6/8. 煎好的饺子按自己喜欢的形状排列起来，倒入调好的水淀粉
7/8. 盖上盖子，中火焖煮5分钟即可
8/8. 最后一步就是出锅，我忘记拍照片了，选一个平底的大盆子，扣在饺子上面，然后把锅反扣过来就可以了
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有护肤、延缓衰老、治灼伤等功效；可与海虾、基围虾、桂圆肉搭配；与柿子、鹅蛋、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰花煎饺热量1102 千卡
- 脂肪39.6 克
- 蛋白质27.9 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠189 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾316 毫克