| 自制婴儿肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 765千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 600克 | 自制婴儿肉松热量/卡路里1399千卡 | |||

1/3. 第一步:把里脊肉顺纹路切小块,放水里焯下血水,然后换水,把姜和里脊到水里煮熟,大概四十分钟,用擀面杖把肉块擀下

2/3. 肉撕成小块,越小越好,放油在锅里小火炒,小心糊

3/3. 大概四十分钟就可以了,建议男士干这活,太累了
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、预防心血管硬化、润肠等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、驱寒、帮助消化等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;