| 拔丝红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 355克 | 拔丝红薯热量/卡路里504千卡 | |||

1/4. 红薯去皮,切成条状,不要太厚,不然炸的时间太长了,

2/4. 热锅,锅里不要有水,倒入植物油,放入红薯(红薯要沥干水份哦)

3/4. 小火炸至表面金黄色,外焦里嫩的,用筷子挫下里面算了就可以了,

4/4. 锅里留点油,放入适量白糖,小火化开后,关火,直接放入炸好的红薯,拌匀就完成了
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、促进胃肠蠕动、通便等功效;可与排骨、牛奶、水芹菜搭配;与河蟹、西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、除口臭、舒缓肝气等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;