| 港式辣辣草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | 1克 | 4克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 875克 | 港式辣辣草莓酱热量/卡路里457千卡 | |||
 热量457千卡，相当于跑步57分钟消耗的热量...480 | |||||
港式辣辣草莓酱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
草莓（500克）、冰糖（50克）、水（150毫升）、杭椒（5个）、黑胡椒（适量）、布丁杯（2个）
1/9. 杭椒和草莓洗好，控水
2/9. 草莓和杭椒切成小丁
3/9. 先把杭椒放入锅中加热，不放油
4/9. 加入草莓和水，等水烧开
5/9. 水开后加入冰糖，根据自己的习惯选择糖的量
6/9. 继续小火加热翻炒，不要让火太旺，避免糊锅。不停的翻炒
7/9. 翻炒到水分蒸发，已经变成果酱为止哦，最后洒些黑胡椒搅拌均匀。
8/9. 等到果酱完全变凉后放入容器，放入冰箱冷藏
9/9. 早餐就可以拿出来享用了
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、治便秘、预防痔疮等功效；可与玉米、橙子、红糖搭配；与黄瓜、地瓜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、润肺、祛脂降压等功效；可与莼菜、鸭梨、银杏搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃、防感冒、减肥等功效；可与海虾、鸡蛋、豆腐搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、祛腥提味、防腐抑菌等功效；
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营养信息
- 港式辣辣草莓酱热量457 千卡
- 脂肪8.31 克
- 蛋白质6.04 克
- 碳水化合物119.31 克
- 钠1138.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁3.32 毫克
- 钾292 毫克