| 蒸香肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 1219千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 240克 | 蒸香肠热量/卡路里1219千卡 | |||

1/3. 香肠过水冲洗下,放上姜片,水开后上锅。

2/3. 黄酒淋在香肠上,蒸8分钟左右。

3/3. 出锅、切片装盘。
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;