| 川贝枇杷膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枇杷 | 克 | 940千卡 | 47千卡 | 0.43克 | 0.2克 |
| 老冰糖 | 克 | 1588千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 川贝 | 克 | 16千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 总量 | 2405克 | 川贝枇杷膏热量/卡路里2544千卡 | |||
 热量2544千卡，相当于砍柴424分钟消耗的热量...360 | |||||
川贝枇杷膏的做法共8个步骤
食材主料/辅料
枇杷（2000克）、老冰糖（400克）、川贝（5克）
1/8. 玻璃罐洗干净，煮沸消毒(我买的100ml的玻璃罐，这样一次开一罐就可以，大罐开盖没吃完容易坏)
2/8. 枇杷洗干净，用水果刀背刮果皮，这样皮容易剥开
3/8. 这是剥好的枇杷
4/8. 不用放水，直接开中小火熬，也可以加入半个柠檬汁，防止氧化，这样熬好后颜色不会太黑
5/8. 熬到水快干了放入老冰糖继续熬
6/8. 熬到这个程度就可以了，熬了大概有一个多小时
7/8. 加入川贝搅拌均匀，川贝可以多加，因为我是给小朋友吃的，所以加得少
8/8. 做了四罐^_^，花了我两个多小时时间
食材功效信息
枇杷的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、促进消化、咳嗽吐血等功效；可与银耳、蜂蜜、乌鸡搭配；与中筋面粉、全麦面粉、面条相克，同食可能会引起不适；
老冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有化痰平喘、清热化痰、润肺止咳等功效；可与雪梨、甲鱼、豆腐搭配；
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营养信息
- 川贝枇杷膏热量2544 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.43 克
- 碳水化合物181.24 克
- 钠3.7 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.68 毫克
- 钾267 毫克