| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 炼乳 | 克 | 260千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 纯牛奶 | 克 | 120千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉士粉 | 克 | 36千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 568克 | 蛋挞热量/卡路里2323千卡 | |||
 热量2323千卡，相当于风帆冲浪运动774分钟消耗的热量...180 | |||||
蛋挞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
市售蛋挞皮（18个）、蛋黄（5个）、淡奶油（200克）、纯牛奶（200克）、砂糖（20克）、炼乳（80克）、吉士粉（10克）
1/5. 材料全在这了 ！
2/5. 将所有材料放入料理机中！
3/5. 搅打至全部融合！
4/5. 将蛋挞液倒入蛋挞皮中至七分满，并放至在炸篮中，选择烘焙档，200度13分钟即可！
5/5. 太香了。
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护视力、养血发胎、润肺利咽等功效；可与紫菜、圆生菜、香椿搭配；与雪莲果、豆浆、兔肉相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治便秘、增强活力等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、美容养颜、治便秘等功效；可与甘蔗、蜂蜜、香蕉搭配；与韭菜、橘子、空心菜相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、抗氧化、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、强化骨骼、补充能量等功效；
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营养信息
- 蛋挞热量2323 千卡
- 脂肪136.04 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物249.58 克
- 钠542.7 毫克
- 钙443 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾848 毫克