| 咸鱼茄子煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鱼 | 克 | 324千卡 | 161千卡 | 14.74克 | 10.66克 |
| 总量 | 201克 | 咸鱼茄子煲热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于治安130分钟消耗的热量...150 | |||||
咸鱼茄子煲的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫色茄子（3个）、咸鱼（适量）、盐，糖，酱油（适量）、葱花（适量）、蒜蓉，姜片（适量）
1/4. 茄子削皮，切成条
油炸变软，捞起沥干油备用
2/4. 爆炒一下姜片，蒜蓉，和咸鱼
3/4. 再加入茄子翻炒，加少许盐，糖，酱油
4/4. 搅拌完成，放入葱花
关火上碟
食材功效信息
咸鱼的热量161千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒等功效；与西红柿相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、降血压、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 咸鱼茄子煲热量324 千卡
- 脂肪10.66 克
- 蛋白质14.74 克
- 碳水化合物3.06 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克