| 茼蒿叶炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 54千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 茼蒿叶炒鸡蛋热量/卡路里153千卡 | |||

1/9. 茼蒿叶用热水焯一下。

2/9. 捞出过凉后挤净水份用刀切几下,红椒切成细圈。

3/9. 鸡蛋蛋打散打匀。

4/9. 入锅炒熟。

5/9. 锅中放适量油,入红椒圈炒香。

6/9. 加入茼蒿叶。

7/9. 炒散。

8/9. 加入炒好的鸡蛋。

9/9. 炒匀,加盐调味出锅。
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有降低胆固醇、降血压、润肺等功效;可与蜂蜜、多宝鱼、鸡胸肉搭配;与柿子、醋、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与北极虾、银鱼、小米面搭配;与柿子、菠萝、消炎片相克,同食可能会引起不适;