| 锅盔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葵花油 | 克 | 360千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 66克 | 锅盔热量/卡路里386千卡 | |||
 热量386千卡，相当于晾衣服193分钟消耗的热量...120 | |||||
锅盔的做法共2个步骤
食材主料/辅料
面粉1000（适量）、葵花油（200）、食盐（适量）、花椒粉（10克）
1/2. 电饼铛选择大饼键烙，两面微黄为宜
2/2. 将1000克面粉放置面盆内，加入花椒粉10 克，将200克食油在炒锅内烧热至冒烟浇到面粉上，随后加入食盐，安琪酵母，用热水将面和匀，醒30分钟，搓条揪成等分面脐，用擀杖擀成圆饼形 ，放如电饼铛烙
食材功效信息
葵花油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿消肿、益心血管、养颜护肤等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、调味、祛除腥膻之味等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、治疗高血压、杀虫解毒等功效；可与龙牙豆、四季豆、架豆搭配；
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营养信息
- 锅盔热量386 千卡
- 脂肪108.9 克
- 蛋白质6.7 克
- 碳水化合物66.5 克
- 钠38805.4 毫克
- 钙663 毫克
- 铁8.73 毫克
- 钾212 毫克