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番茄肉末炖豆腐

番茄肉末炖豆腐的热量和减肥功效

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番茄肉末炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
嫩豆腐241千卡84千卡5.7克5.8克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量860番茄肉末炖豆腐热量/卡路里1376千卡
办公室工作 热量1376千卡,相当于办公室工作917分钟消耗的热量...90

番茄肉末炖豆腐的做法共12个步骤

食材主料/辅料

嫩豆腐(1块)、猪肉(少量)、番茄(1个)、葱花(少量)、姜(1片)
番茄肉末炖豆腐的做法图解1

1/12. 豆腐切块

番茄肉末炖豆腐的做法图解2

2/12. 开水绰一下

番茄肉末炖豆腐的做法图解3

3/12. 盛盘,将番茄去皮切碎

番茄肉末炖豆腐的做法图解4

4/12. 猪肉切丁

番茄肉末炖豆腐的做法图解5

5/12. 葱姜准备好

番茄肉末炖豆腐的做法图解6

6/12. 油热后加入肉丁翻炒

番茄肉末炖豆腐的做法图解7

7/12. 加入葱姜,盐,花椒粉,香其酱少许,番茄酱少许,老抽少许

番茄肉末炖豆腐的做法图解8

8/12. 加入西红柿炒成酱后加入豆腐

番茄肉末炖豆腐的做法图解9

9/12. 翻炒

番茄肉末炖豆腐的做法图解10

10/12. 锅中加水,大火收汁

番茄肉末炖豆腐的做法图解11

11/12. 盛盘

番茄肉末炖豆腐的做法图解12

12/12. 完成

食材功效信息

嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有清洁肠胃、降血脂、降血压等功效;可与韭菜、芸豆 、川贝搭配;与蜂蜜、木耳菜、比目鱼相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、滋阴、润燥等功效;可与茄子、鸡腿菇、苋菜搭配;与羊肝、鸭梨、豆类相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、祛雀斑、降血压等功效;可与茭白、西葫芦、卷心菜搭配;与香菇、鲢鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;

葱花具有降低胆固醇、预防高血压、降血压等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、促进消化、温中止呕等功效;可与芥菜、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄肉末炖豆腐热量1376 千卡
  • 脂肪37.4 克
  • 蛋白质22.5 克
  • 碳水化合物19.3 克
  • 80.5 毫克
  • 161 毫克
  • 5.4 毫克
  • 774 毫克

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