| 香干炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 118克 | 香干炒腊肉热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡，相当于划艇15分钟消耗的热量...210 | |||||
香干炒腊肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花腊肉（230克）、腊香干（4片）、青辣椒（2个）、红菜椒（1个）、姜（一小块）、大蒜（2瓣）
1/6. 首先把材料都准备好~~~
这次用的是湖南这边有烟熏味的腊香干，这个是熏的比较轻的~
2/6. 先把腊肉放入水中煮8~10分钟。可以去除一部分盐味，也可以让腊肉变软好切。
3/6. 趁着煮腊肉的时间把香干、辣椒切丝，姜和大蒜切片。
4/6. 当当~煮好的腊肉拿出来稍微晾一下就可以切片了，这次用的是五花，口感比较软嫩~切薄片~
5/6. 锅内放一点点油，将腊肉放进去把里面的油稍微炒出来一下，这样肥肉会外面焦焦的里面还很软。然后放姜蒜翻炒，炒出香味后放入香干继续翻动，最后放入辣椒稍微再炒一下就可以了~呃····娘娘是一个粗人，不会掐表计算之类的··
6/6. 当当当~好吃的香干腊肉出锅啦~
食材功效信息
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、挡辐射、减肥等功效；可与鸡蛋、猪肝、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香干炒腊肉热量52 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物1 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾280 毫克