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辣锅

辣锅的热量和减肥功效

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辣锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三黄鸡1245千卡166千卡18.5克9.6克
木耳13千卡25千卡0.48克0.04克
洋葱20千卡40千卡1.1克0.1克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
青瓜11千卡11千卡0.7克0克
总量1003辣锅热量/卡路里1401千卡
帆船运动 热量1401千卡,相当于帆船运动467分钟消耗的热量...180

辣锅的做法共11个步骤

食材主料/辅料

三黄鸡(750克)、萵笋(100克)、木耳(50克)、青瓜(100克)、洋葱(50克)、京葱(一根)、蒜头,姜,香菜(适量)、干辣椒(适量)、豆瓣醬(适量)
辣锅的做法图解1

1/11. 素菜准备好。洗好,切好。

辣锅的做法图解2

2/11. 肉剁块,下盐,鸡精,生粉,蚝油,料酒,花生油腌制15-20分钟。

辣锅的做法图解3

3/11. 切短,备用

辣锅的做法图解4

4/11. 切碎,备用

辣锅的做法图解5

5/11. 热锅下油,下姜,蒜头,京葱爆香,再下辣椒干。

辣锅的做法图解6

6/11. 炒香下豆瓣醬

辣锅的做法图解7

7/11. 炒香

辣锅的做法图解8

8/11. 热锅,下一点油,把腌好的鸡炒至金黄色,装起备用

辣锅的做法图解9

9/11. 把之前炒好的鸡下到香锅理翻5分钟左右

辣锅的做法图解10

10/11. 再把之前的素菜倒到锅里一起反炒3-5分钟

辣锅的做法图解11

11/11. 最后把香菜,葱装饰就可以出锅啦

食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补肾精、增强免疫力等功效;可与松子、冬虫夏草、茼蒿搭配;与北极虾、明虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、减肥、大便秘结等功效;可与猪血、春笋、芦荟搭配;与麦冬、鸭肉、红螺 相克,同食可能会引起不适;

青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、降血脂、预防高血压等功效;可与猪骨、小米、牛肉搭配;与蜂蜜、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、促进消化、减肥等功效;可与羊排、娃娃菜、羊肉搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 辣锅热量1401 千卡
  • 脂肪21.74 克
  • 蛋白质35.78 克
  • 碳水化合物72.09 克
  • 89.4 毫克
  • 84 毫克
  • 7.67 毫克
  • 1764 毫克

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