| 南瓜汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 491克 | 南瓜汤圆热量/卡路里267千卡 | |||
1/4. 南瓜去皮上蒸锅 蒸熟15分钟左右
2/4. 南瓜压成泥,加糯米粉 揉成面团
3/4. 分成小剂子,把红豆沙搓成小圆子,面团压扁,放豆沙团,再包圆成型
4/4. 全部包好后,锅里烧水,水开后放入汤圆,煮至汤圆浮起就可以了
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、解鸦片毒、解毒杀虫等功效;可与枣、牛里脊、燕麦搭配;与基围虾、羊排、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消胀满、降血压、泻痢脚气等功效;可与糯米、南瓜、鲤鱼搭配;与冬瓜、盐、猪肉相克,同食可能会引起不适;