| 榴莲壳炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 榴莲壳 | 克 | 435千卡 | 87千卡 | 2.7克 | 4.1克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1021克 | 榴莲壳炖排骨热量/卡路里1764千卡 | |||
 热量1764千卡，相当于修筑围墙294分钟消耗的热量...360 | |||||
榴莲壳炖排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、榴莲壳（500克）、姜丝（少许）
1/5. 先将排骨用开水煮一下，去掉血水。
2/5. 把榴莲壳切成均匀的小块备用。
3/5. 电炖锅里放姜丝，把排骨炖一个小时，汤变白后放入榴莲壳。
4/5. 继续再炖2小时，直到汤白骨烂
5/5. 起锅加入少许盐调味。味道杠杠的。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补虚、润燥等功效；可与丝瓜、紫菜、山楂搭配；与杏仁、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
榴莲壳的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有驱寒、活血驱寒、镇吐等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榴莲壳炖排骨热量1764 千卡
- 脂肪25.1 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物19 克
- 钠59.4 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾274 毫克