| 水晶冬瓜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 水晶冬瓜卷热量/卡路里38千卡 | |||

1/11. 备好冬瓜。

2/11. 切片。

3/11. 将冬瓜去皮切片,放进开水里氽软。

4/11. 剁好肉泥,备好葱花。

5/11. 猪肉剁成肉泥放进葱花、精盐合匀待用。

6/11. 取一张氽软的冬瓜片平铺。

7/11. 放上肉泥卷成冬瓜卷。

8/11. 卷好的冬瓜卷。

9/11. 卷好的冬瓜卷放蒸锅蒸熟。

10/11. 备好调汁。

11/11. 上桌配上调好的调汁蘸汁吃。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥降脂、利尿消肿、清热化痰等功效;可与芦笋、白菜、火腿搭配;与鲫鱼、海螺、山竹相克,同食可能会引起不适;