| 白灼金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 374克 | 白灼金针菇热量/卡路里116千卡 | |||

1/3. 金针菇洗净切除根部一段

2/3. 头朝外,两侧摆放

3/3. 放入辅料上蒸锅开锅蒸10分钟即可关火,淋上香油开吃吧。
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、抗肿瘤、降血脂等功效;可与猪肝、豆腐、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进消化、健脾胃、减肥等功效;可与明虾、小白菜、娃娃菜搭配;与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;