| 凉拌苦菊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦菊 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | 2.8克 | 0.6克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 317克 | 凉拌苦菊热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡，相当于做题177分钟消耗的热量...108 | |||||
凉拌苦菊的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苦菊（200克）、小米辣（1个）、食盐、味精、香油、醋（适量）
1/3. 苦菊洗净去根
2/3. 切成5厘米的段放在容器里，添加各种辅料，调拌均匀
3/3. 装盘即可，小米辣切丝做装饰
食材功效信息
苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防治癌症、抗炎消肿、防癌等功效；可与海蜇皮、花生酱、花生搭配；与大葱、葱相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 凉拌苦菊热量318 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物62.8 克
- 钠35.6 毫克
- 钙78 毫克
- 铁15.4 毫克
- 钾1265 毫克